Perché alcune persone descrivono la cultura americana come una "insalatiera"

Negli anni '60, 103 gruppi etnici e 173 indigeni consistevano in un totale di oltre 200 unità etniche negli Stati Uniti. Gli Stati Uniti non erano più un "crogiolo di nazioni", ma diventavano un "museo delle nazionalità". Gli immigrati provenienti da diversi continenti e oceani hanno mantenuto le proprie lingue e culture per generazioni. Quando rimuginava sulla questione dell'accettazione o del rifiuto di queste persone dal concetto di "cultura mainstream", Murray suggerì nel 1976 che "il concetto di 'melting pot culturale' non sembra funzionare con loro". L'America è già una gigantesca "insalatiera".
In particolare, gli americani di solito mangiano cibi fritti ad alto contenuto di grassi e ipercalorici, come hamburger, anelli di cipolla fritti, cosce di pollo fritte e così via, quindi agli americani piace particolarmente mangiare insalata di lattuga, quindi la domanda annuale di insalatiere è particolarmente grande!
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